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良药精工铸品质

2018-07-20

品质,是企业的生存根基,是品牌成长的生命线。我们深知,一瓶好的药酒,不但需要好药材、好基酒、好工艺,更需要一代代鸿茅人不忘“良药济世,精工取繁”的品质初心。

所以,鸿茅国药始终坚持“品质第一”的发展理念,把“提供高品质产品、提供优质服务”作为企业目标,通过生产中点点滴滴的改善,持续不断的改进,发扬工匠精神,精益求精,使鸿茅药酒的生产工艺技术和质量管理水平得到持续稳定的提升,以品质赢得市场。

 

           全产业链品质管理

一、依据2010版《药品生产质量管理规范》及欧盟药品GMP标准,建立完善的药品生产质量管理体系

严格按照《药品生产质量管理规范》和注册工艺组织生产。

●基于风险的思维,对质量风险进行评估、控制,并制定纠正预防措施。

●对物料及供应商、生产过程控制、质量检验、质量标准、设备、文件、确认与验证、偏差处理、变更控制、风险管理、培训、自检、产品质量回顾等进行管理,实行全程监督和监控。

 

二、从药材源头控制鸿茅药酒产品质量

●对供应商进行评估、审核、批准。供应商需经过资质审查,小样检验、样品、问卷调查、现场考察、首批供货工艺验证、备案申请、变更委员会审核等程序,最后经质量受权人最终批准。

选药考究,每一味药材从道地药材种植基地采购,保证道地药材产地稳定与固有的质量特性。

所有原辅料全部经过全项质量检验,其中采用高效液相色谱检测、高效气相色谱检测、原子吸收分光光度计检测、紫外分光光度计检测及指纹图谱检测技术等。

 

三、自酿纯粮好基酒

100%选用纯粮酿造白酒作为基酒

智能化白酒酿造车间

●传统“老五甑”工艺酿酒车间

 

四、生产工艺的创新与应用

自治区级企业研发中心,对传统药酒进行现代化二次开发、核心技术体系创研,带动药酒品质提升。

●改进产品核心工艺,中药提取工艺保持注册与创新的融合。

优化中药材粉碎、浸渍、静置、过滤等关键工艺,提高产品的内在品质。

 

五、生产过程的质量控制保障

●制定了高于国家标准的企业内控标准,中药饮片、原料、辅料、中间产品、成品、包装材料等内控标准共400多个检测项目。

来料检验、关键控制点、中间产品、成品检验全过程质量控制。


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